10月30日,黄广小学近50名家长代表参加了“学生生活家长体验日”活动。
当天上午十点,黄广小学范小梁常务副校长、德育黄莉副校长等学校领导热情接待家长代表一行,并陪同家长集中观看了一年级“数学月”总结表彰大会暨大课间国学操展示,参观了学生宿舍,重点观摩了食堂,与学生一起体验了学生午餐,随后召开家长代表座谈会。
食品卫生、安全因其特别的重要性,得到黄广小学上上下下的高度重视;为满足广大家长的关心,本次体验日活动学校特别向家长代表开放了食堂观摩。
参观前,学校为每一个家长准备好了口罩,并为女家长代表准备橡皮筋,要求家长将长发束起。
随后家长逐一参观了食堂后台食品原料储存区、清洗切配区、检测留样区、烹饪加工区、餐具清洗消毒区等,了解了食材的选用检测流程、密封运转流程等,看到了卫生防鼠设备、恒温保温设备、餐具清洗消毒设备等;一应俱全的设备设施、卫生安全的食材、规范完善的管理流程,使家长们对黄广小学食堂安全、有序、良好的管理感到特别满意和放心。
在与学校领导一起体验学生餐过程中,家长们看到孩子们有条不紊排队、自主领餐、大口吃饭的良好表现,同时亲自体验到,学校在食品荤素营养搭配、切配大小适中、色香味协调等方面充分考虑孩子年龄、身体特征,真切感受到学校服务的用心之处。
一(11)班学生金某瀚同学家长在随后的座谈会中分享道:很高兴可以这么近距离深入了解孩子在学校的食宿情况。虽然前期从班级博客上看到孩子在饭堂用餐的照片,但是今天是从原料到操作,每个环节都了解得清清楚楚,这也让我对当初让孩子住宿的选择定更加坚定。
一(20)班张某祺同学家长分享说:参观了食堂用餐及食品安全系列管理设备,倍感震撼,不管是食材、食品安全管理、营养搭配、出品卫生整个流程都非常严格把关。为了孩子们吃得安全健康,看得出学校用心付出了,我更加坚定了我的选择是对的,我为孩子作为一名黄广人感到自豪。
(图/文 张福兴)
十点,家长准时到校,学校负责人对体验日活动做简单介绍。
家长代表观摩大课间国学操展示活动。
学生展示国学操。
家长代表参观学生宿舍。
学校负责人详细介绍学生生活好习惯培养实施方案。
家长代表参观餐具高压清洗、烘烤设备。
家长参观餐具红外线消毒设备。
家长代表深入食堂操作区。